Naše filozofie
V Rodinném vinařství Svoboda věříme, že každá láhev vína vypráví příběh. Příběh o půdě, ze které vzešla, o slunci, které hrozny hýčkalo, o rukou, které je s láskou pěstovaly a sklízely. Naším posláním je přinášet tento příběh do vašich domovů, na vaše stoly, do vašich životů.
Ctíme přírodu a snažíme se hospodařit v souladu s ní. Používáme šetrné postupy při pěstování révy i při výrobě vína. Věříme, že jen tak můžeme zachovat krásu našich vinic pro budoucí generace a zároveň produkovat vína, která jsou autentickým vyjádřením terroir Bzence.
Naše vinice
Naše vinice se rozkládají na jižních svazích Kněží hory, která je proslulá svými ideálními podmínkami pro pěstování révy vinné. Půda bohatá na minerály, optimální nadmořská výška a dostatek slunečního svitu vytvářejí perfektní prostředí pro zrání hroznů.
Pěstujeme tradiční moravské odrůdy jako Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Pálava či Frankovka, ale experimentujeme i s méně známými odrůdami. Každý keř je pro nás důležitý a věnujeme mu individuální péči po celý rok.
Naše vína
Vína z Rodinného vinařství Svoboda jsou výsledkem pečlivé práce na vinici a citlivého přístupu ve sklepě. Snažíme se, aby každé víno bylo co nejvěrnějším obrazem odrůdy a terroir, ze kterého pochází.
Naše kolekce zahrnuje svěží bílá a plná červená vína. Každá láhev je pro nás radostným dílem, do kterého vkládáme své srdce a duši.
